Les voix du restau

(Cazères-sur-l’Adour, 25 janvier, Landes, 15h 35)

J’entends les voix qui filent des fissures.

Des voix fortes, des assiettes qui fument, des godasses crottées, des pantalons tachées.

Le bruit des bouches qui mastiquent sans gène, les cuillères qui tapent sur la porcelaine.

C’est la pause de midi, on rigole de la dernière nuit, on cause du fils qui bientôt viendra bosser.

Qui c’est qui va marier qui, qui c’est qui va s’tirer, qui c’est qu’est bon à rien, qui c’est qu’a perdu un doigt, qui c’est qui va passer sous chef, qui c’est qui va faire la révolution…

Et y a la Suzanne qui va et vient. Elle a quatre bras, quatre mains, quatre jambes, ça ne serait pas possible sans avec tout ce monde à la pause de midi.

Elle les connait tous, elle les nourrit, elle les bichonne, elle les chahute. Y en a un qui rougit facile, c’est son préféré.

Aujourd’hui c’est civet de sanglier, les gars en on tiré deux gros dimanche à la lisière.  Ça parfume le gibier dans tout le restau.

J’entends les voix qui filent des fissures.

Et pas une qui dit qu’un jour y aura plus rien…